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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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Aghroum kourèn, Kesra Une recette très connue sur le territoire Algérien et en Kabylie, une délicieuse galette...
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FENOUIL PANÉ GRATINÉ Un plat léger et savoureux, des fenouils panés ou gratinés qui offrent un vrai plaisir en...
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Un délicieux gâteau fraises–chantilly, léger et gourmand, garni d’une onctueuse chantilly et généreusement fourré...
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Cheesecake aux fraises Un cheesecake aux fraises ultra gourmand, fondant et délicieusement fruité, un pur bonheur...
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Poulet aux endives fondantes Ce plat généreux réunit un poulet doucement mijoté et des endives fondantes et légèrement...
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Cocktail fraises & abricots (sans sucre) Un cocktail frais et vitaminé pour bien commencer la journée. Un mélange...
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Mon cake salé au thon, olives et fromage Je l’avais préparé durant le mois de Ramadan dernier et c’était vraiment...
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Mille-feuille caramel fait maison – douceur croustillante et fondante J’ai réalisé ce mille-feuille maison avec...
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Blancs de poulet farcis à la viande hachée, sauce crémeuse aux agrumes et champignons. Durant ce mois de Ramadan...
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Un bon petit plat comme on les aime dans nos cuisines algériennes : simple, gourmand, parfumé et généreux, préparé...
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Une recette familiale de pommes de terre au four, simple et savoureuse, que j’ai agrémentée en garnissant les pommes...
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Crème de camembert maison Cette crème est réalisée à partir d’un fromage maison obtenu avec du lait caillé, mélangé...
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