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Tajine jelbana bel djeje (Ragout de poulet aux petits pois) Le poulet est un grand classique du repas familial...
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Tajine Jben ... طاجن جبن Tajine jben, طاجن جبن ou plat au fromage est une spécialité culinaire traditionnelle d'Algérie,...
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Tajine zitoun accompagné de croquettes de riz Tajine Zitoun , Tajine aux olives, représente un symbole culinaire...
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Kalb el louz ou Qalb el louz (en arabe : قلب اللوز) est une délicieuse pâtisserie algérienne originaire de conastantine....
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"khobz eddar" ou "khobz koucha" Le "khobz eddar" ou "khobz koucha" littéralement traduit par "pain maison", est...
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BŒUF EN SAUCE MOUTARDE Ce plat de bœuf en sauce moutarde est savoureux, avec un équilibre parfait entre l'ail,...
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CROISSANT FOURRÉ SALÉ Je remonte cette publication avec des suggestions pour le Ramadan 2024. De délicieux petits...
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COCA ALGERIENNE est une sorte de pizza recouverte et farcie d'une délicieuse garniture composée d'oignon et tomate...
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SKABETCH DE SARDINES Skabetch de sardine est une délicieuse recette issue du patrimoine culinaire algérien, particulièrement...
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Tajine de poulet à la coriandre – طاجن دجاج بالكصبر est un plat traditionnel de la cuisine Algérien, plat du vieil...
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Mhancha aux amandes Gâteau algérien MHANCHA est un gâteau Algérien, irrésistible et une pâtisserie d'origine algérienne....
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Tajine Chbah s-safra khobza Algerienne Tajine Ham-Lahlou un succulent tajine Algérien qui est bien varié selon...
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