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Aghroum kourèn, Kesra Une recette très connue sur le territoire Algérien, une délicieuse galette répandue dans...
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"khobz eddar" ou "khobz koucha" Le "khobz eddar" ou "khobz koucha" littéralement traduit par "pain maison", est...
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COCA ALGERIENNE est une sorte de pizza recouverte et farcie d'une délicieuse garniture composée d'oignon et tomate...
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Sfendj ou khfaf sont de délicieux beignets de la cuisine algérienne, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner...
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Ingrédients 3 œufs 1 c à s de levure de boulanger 3 c à s d'huile d'olive Farine à volonté Grains de sanoudj (Nigelle)...
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Un matlou3 au four, fait maison. Doré juste comme il faut, légèrement fariné sur le dessus, avec ses belles entailles...
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Galette a l'orge concassé Avant-propos cette recette c'est avec de l' orge concassé Ingrédients 2 mesures d'orge...
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Pain aux olives et fromage Un très bon pain cuit au four au fromage et olives pour bien accompagner votre chorba......
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Pain Maison Ingrédients 1 verre de lait tiède 3 œufs 1 c à s de levure de boulanger 1 c à s de sucre 3 c à s de...
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Un très bon pain cuit au four, le fameux pain du boulanger, sa mie est trop souple bien aéré pour bien accompagner...
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L'orge fait partie des céréales les plus nutritives, l'orge est très riche en fibres, minéraux, vitamines et antioxydants,...
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Le khobz eddar algérien , tout juste sorti du four, doré et parfumé aux graines, est bien plus qu’un simple pain...
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