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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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Comme vous le savez chaque mois on organsi des jeux sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs et...
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Ingrédients 200 g de farine ou (selon la farine ) 300 g d'olives dénoyautées et coupées 1 c à c de levure chimique...
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En cette occasion de l'aid el-fitre, je présent tous mes meilleurs vœux à tous les musulmans du monde. Takabella...
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Beignets farcis Les boureks offrent un choix alléchant entre des options de poisson, de viandes ou d'épinards,...
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Ingrédients 4 morceaux de viande 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignet de pois chiche...
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Dans cette belle variété de boureks algériens, on découvre de petits boureks préparés avec une pâte faite maison,...
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Pour la pâte 2 c à s de beurre 2 œufs 1 c à s d'huile d'olive 1 c a s de levure de boulanger Farine nécessaire...
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Ingrédients 5 poivrons verts 1 tomate Vinaigrette à l'huile d'olive 1 gousses d’ail 1 c à s de mayonnaise et du...
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Rognons rouges de bœuf à la purée de pommes de terre Les rognons rouges de bœuf, tendres et savoureux, sont un...
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Ingrédients 6 poivrons verts 2 piquants vert s 4 c à soupe d'huile d'olive 2 tomate s 5 gousses d’ail 1 pincé de...
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