Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
Les ingrédients pour la galette 1 kg de semoule (fine) Un petit verre d'huile entre huile sans gout et l huile...
Ingrédients Des côtelettes Farce 2 beaux oignons 2 belles tomates 5 c à s d’huile neutre 3 c à s d'huile d'olive...
JUS PASTÈQUE ET CANTALOUP Consommer des fruits de saison présente des avantages évidents, comme leur qualité et...
Ingrédients 1 kg de coings bien mur 700 g de sucre cristallisé 1 petite tranche de citron Comment faire Laver les...
Poivrons farcis, felfel mahchi Felfel mahchi poivron farci est un plat estival de la cuisine algérienne, des poivrons...
Tarte aux pommes caramélisées... Ingrédients Le biscuit 5 œufs 150 g de beurre vous pouvez remplacer avec l huile...
Ingrédients 1 kg de coings 700 g de sucre 2 tranches de citron... Comment faire Nettoyer bien vos coings avec une...
Tarte aux bananes et chocolats... Pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 c à s de sucre glace 1 œuf 1 pincée...
Sole grillée avec sa sauce tartare ... Ingrédients 4 Soles 1 c à c de 4 épices Persil ciselé Huile d'olive Citron...
Ingrédients 4 morceaux de viande de bœuf 4 bulbes de fenouil 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 c à c de cannelle en...
Figues séchées à l'huile d'olive, التين الجاف في زيت الزيتون والتين وَالزَّيْتُونِ=== (التين) هو التين المعروف،...
Confiture de figues de barbarie.. Ingrédients 1 kg de figues de barbarie 400 g de sucre 1 jus de citron Préparation...