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Baghrir Baghrir Algérien, on les mange souvent avec du beurre et du miel fondus, ou avec de l’huile d’olive et...
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O hak el ma Wal melh, O hak el T3am Wal melh Traduction : On n'ose pas trahir celui avec qui ont partagé « l'eau...
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Mise à l'honneur Une mise à l'honneur de notre amie Slvie Lerault membre du groupe de recette de cuisine Algérienne...
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Viande de bœuf en sauce moutarde est un très bon plat au gout de l'ail, de sen et poivré, accompagné de légumes...
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GRIWECHE... Le griweche , un incontournable parmi les gâteaux traditionnels d'Algérie, est un délice frit au miel...
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l'ftirate ou ftirate l'ftirate ou ftirate un délicieux et ancien gâteau Algérien recouvert d’un glaçage parfumé...
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Mderbel de courgette... Mderbel est un plat traditionnel de la gastronomie Algérienne très apprécié et très présent...
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IngrédientsPâte 220 g de farine100 g de beurre1œuf1 pincé de sel1 c à s d'eau Farce Oignonsdes lamelles de poulet2...
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