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Recettes Algériennes et d'ailleurs

Recettes Algériennes et d'ailleurs

Le velouté de potimarron Plats traditionnels, Soupes

Le velouté de potimarron

Ingrédients 500g de potiron 1 Pdt 1 carotte 1 courgette De la crème fraiche Poivre Muscade 1 c à c d'huile neutre...

30 Novembre 2013 …

Brioche aux flocons de neige Gâteaux traditionnels, Brioches

Brioche aux flocons de neige

Il vous faut 3 œufs 1 pincée de sel 4 c à s de sucre 250 ml de lait tiède 1 c à c et demi de levure en graine La...

19 Novembre 2013 …

 El-yasmina aux amandes Gâteaux traditionnels

El-yasmina aux amandes

Le gâteau El-Yesmina est une pâtisserie traditionnelle algérienne. Inspiré de la fleur de jasmin, ce gâteau emblématique...

12 Novembre 2013 …

Poulet rôtis au cumin Plats traditionnels, Tajines

Poulet rôtis au cumin

Poulet bien rôti, doré et juteux, parfumé au cumin, ail et épices douces. La peau est légèrement croustillante,...

7 Novembre 2013 …