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Ingrédients Des morceaux de viande1 oignon100 g de pois chiche trempé4 c à s d'huile neutre et olivePoivre, cannelle...
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Matlou3 farci au four... Ingrédients 4 mesures de farine1 c à s de levure du boulanger2 verres d eau tièdeEt du...
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Je relance la publication de l'an 2011 du maTlou3 farci... Matlou3 farci Ce qu'il faut 1 kg de semoule fine De...
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Un très bon pain cuit au four, le fameux pain du boulanger, sa mie est trop souple bien aéré pour bien accompagner...
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Chtitha djedj (poulet en sauce relevée) Très connu en Algérie ️️ la chtitha, pour les amateurs de chtatah on a...
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Tajine Ham-lahlou un succulent tajine Algérien ️ sucré salé à base de viande et de fruits secs, parfumée à l'eau...
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Il vous faut : des feuilles de brick ou diouls (deux par pastilla) 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail...
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Le skabidj de sardine est une bonne recette du patrimoine de la cuisine Algérienne ️ qui se réalise avec un mélange...
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Zrodai mcheremla ou carotte sauté c'est une recette algéroise que nous préparons durant le mois sacré de ramadan.......
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Ingrédients 300 gr Farine 2 c à s Huile d'olive 1 d’œuf 1/2 c à s de levure de boulanger Du Sel La farce 300 g...
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Baba à l'orange Ingrédients 250 g de farine 100g de beurre 10 g de levure de boulanger 3 œufs 15 g de sucre 300ml...
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Tajine jben est un plat traditionnel Algérien ️ très savoureux et appétissant c'est un gratin à base de poulet,...
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