Ingrédients 2 bottes d'épinards 1 noix de beurre 1/2c à c de poivre 2 œufs 2 c à s d'huile d'olive 100 g de fromage 1 c à c de levure chimique Farine selon le besoin Du sel Comment faire Faites cuire les épinards dans l'eau avec du sel et du poivre. Une...
IngrédientsPâte 220 g de farine100 g de beurre1Oeuf1 pincé de sel1c à s d'eau Farce Oignons2 c à s d'huile d'olive2 c à s d'huile neutrePoivre noir, sel Crème 100g de fromage chef3 c à s de crème liquidePoivre noirsel et du fromage râpé pour la déco....
Ingrédients 1 kg de fraises lavées et équeutées 2 c à s d eau de fleur d'oranger 2 c à s de sucre Pour le biscuit : 5 œufs entiers 300 g de farine 260 g de sucre 1 c à c de vanille poudre Pour la crème mousseline : 1/2 de litre de lait 4 d'œufs 100 g...
l'ftirate ou ftirate l'ftirate ou ftirate un délicieux et ancien gâteau Algérien recouvert d’un glaçage parfumé à la fleur d’oranger, une recette économique est surtout très facile à réaliser et d'un goût irréprochable, la forme d’origine de ce gâteau...
Tarte aux pommes caramélisées... Ingrédients Le biscuit 5 œufs 150 g de beurre vous pouvez remplacer avec l huile neutre 100 g de sucre cristallisé 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanille Préparation du biscuit Blanchir les...
Une recette de larayeche de la même manière a mes habitudes mais cette fois le glaçage je l'ai préparé autrement avec un autre ingrédient que vous allez le découvrir dans la recette, je vous le recommande vivement et si vous n’aimez le gout, vous pouvez...
Ingrédients 3 mesures de farine 1 mélange d’une mesure de smen, margarine et de l’huile Eau de fleurs d’oranger Et du sel Farce 3mesure d’amande émondée et moulu 1 mesure de sucre cristallise 1 c a c de cannelle 2 c a soupe de smen, (beurre) Eau de fleurs...
Voici une délicieuse glace à la banane, avec trois ingrédients seulement pour préparer cette glace ultra-rapide, gourmande et très parfumée, certainement qu'elle plaira beaucoup à toute la famille, approuver par ma famille mdr Ingrédients 3 bananes coupées...
Salade César au poulet pané, une salade composée fraîcheur ou un repas light pour dîner, voici la meilleure recette de salade César simple, rapide et surtout trop bonne. Ingrédients 4 escalopes de poulet Des épices pour le pané de poulet, poivre noir,...
Ingrédients La pâte 300g de semoule fine 300g de farine 400g de beurre en pommade 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger Sucre glacé La farce 200g de pâte de dattes 2 c a s de graines de sésame grillée 1/2 c a c de cannelle...
Pâte à crêpe 2 verres de lait == équivalent de 170 g 2 à 3 c à s Nutella 3 œufs 2 c à s de beurre 2 c à s de sucre brun 1 c à s cacao noir 200 grammes de farine Pour garnir Nutella Banane ou selon votre envie Noix concassée Pour préparer des crêpes délicieuses,...
Les ingrédients pour la galette 1 kg de semoule (fine) Un petit verre d'huile entre huile sans gout et l huile d olive. 1/2 c à café de levure boulangère instantanée Du sel De l'eau pour ramasser Pour la chekchouka 2 tomates bien mures 3 poivrons verts...
Ingrédients 1 kg de coings bien mur 700 g de sucre cristallisé 1 petite tranche de citron Comment faire Laver les coings, avec un ustensile spécial enlever la peau Couper les coings en morceaux, retirer pépins, couper en quatre parts égales en grosses...
Ingrédients 200 ml de lait tiède 100 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 350 g de farine ou selon votre gout 1 c à c de levure de boulanger 80 g d’amande émondé grossièrement 100 g de raisins secs Une pincé de sel Préparation: 1) Faites fondre le beurre...
La tarte aux coings est un dessert doux et parfumé, préparé avec des coings fondants disposés sur une pâte dorée. Sa saveur délicatement acidulée et sa belle couleur ambrée en font un gâteau simple, authentique et très gourmand. Ingrédients 2 coings bien...
Ingrédients 6 c à s de farine 6 c à s de lait 4 œufs ½ verre à thé d'huile 1 verre d'eau 1 c à c de levure chimique Et du sel Pour la farce 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 tomate 3 c à s d'huile Du fromage râpé Des olives noir Comment faire Mélanger...
Ingrédients 500 de merlan 500 g de rouget 100 g de crevettes 1 oignon 5 gousses d'ail 2 belles tomates bien mures 2 carotte 1 pomme de terre 1 botte de coriandre 1 branche de céleri 1 c à c ras d’épice spécial poisson 1/2 c à c de poivre 1 c à c de tomate...
Ce qu'il faut 2 œufs 1 kiwi 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 150 g de fromage blanc j'ai mis (petit suisse) biscuits à la cuillère un sirop bien léger 30 g de poudre de cacao amer Comment faire Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Passer le kiwi...
Pour cette omelette j'ai pris 4 gros œufs 100 g de champignons 100 g de fromage râpé 1 c à s d'huile pour la friture Comment faire Battre les œufs avec une petite pincée de sel. Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une poêle. Lorsque l’huile...
Ingrédients 1 poulet Pommes de terre selon le nombre de personnes 2 c à s de moutarde 6 gousses d'ail écrasés 1/2 c à c à de poivre blanc 1/2 c à c de poivre noir 2 c à s d'huile d'olive et d'huile neutre 1 c à c de darssa hara facultatif Et du sel Comment...
Ingrédients 4 morceaux de viande 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignet de pois chiche 2 c à s d'huile neutre 1 c à s d'huile d'olive 1/2 ç'a c de poivre noir 1/2 c à c de Cannelle Du sel La farce 1 bouquet de persil ciselé 2...
Ingrédients 400 g de champignons 1 petite tête de chou-fleur 8 gousses d'ail 2 œuf 2 c à s d'huile neutre 2 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de poivre rouge 1/2 c à c de poivre noir 1 pincée de gingembre 1 pincée de safran en pistils 1/2 c à c de tomate...
Ingrédients 4 morceaux de viande de bœuf 400 g de petits pois (surgelés) 1 oignon haché 2 gousses d'ail 4 œufs (un œuf par personne) 1 c à s d'huile d'huile 1 c à s d'huile neutre 1/2 c à c de poivre 1 pincée de curcuma 1 pincée de gingembre Du persil...
Fruits au miel... Ce qu'il faut 250 g de pruneaux secs 250 g d'abricots secs 2 pommes 2 poires 1 c à s de smen (beurre clarifier) 200 g de miel 1 c à s de miel pur 1 bâton de cannelle 1 pincée de cannelle 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger 1 petite...
Ingrédients 400g margarine 200g Sucre glace 2 jaunes d’œufs 8 c à s Miel 2 paquets de levure chimique Farine à la demande Cacao 100 g de noix de coco Préparation Malaxer la margarine, ajouter le sucre glace et les œufs, continuer à pétrir, verser le miel,...
/fdata%2F2622787%2F%2Favatar-user-1932073-tmpphpgOm8w2.jpeg){kind=avatar}
La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
Voir le profil de Rachida Mahiout sur le portail Overblog
/image%2F0935016%2F20260625%2Fob_9a4001_bastila.jpg)
البسطيلة / bastila / Bstila / Bestila Selon plusieurs travaux historiques, notamment ceux de l'historien marocain...
/image%2F0935016%2F20260223%2Fob_c3c9d7_mous.jpg)
La mousse au chocolat noir est légère et gourmande, tandis que le flan à la vanille est doux et crémeux. Ensemble,...
/image%2F0935016%2F20141012%2Fob_79aaa4_sans.jpg){kind=avatar}