Ingrédients 4 escaloppe de poulet 3 c à s de moutarde 6 gousses d'ail écrasées 1/2 à ç'a de poivre blanc 1/2 ç'a c de poivre noir 2 c à s d'huile d'olive et d'huile neutre Fenouils Persil ciselé Et du sel Comment faire Faire une marinade avec tous les...
Inredients 4 morceaux de poulets 300 g d'olives denoyeuyté 2 c à s de coriandre ciselée 2 c à s de persil ciselé 1 gros oignon 3 gousses d'ail 3 citrons confits 1 pincée de safran 1 C.a c de gingemebre 1 C.a c de curcuma 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre...
Voici une délicieuse glace à la banane crémeuse fraîche et gourmande facile et rapide avec trois ingrédients seulement pour préparer cette glace ultra-rapide, gourmande et très parfumée, certainement qu'elle plaira beaucoup à toute la famille, approuver...
Recette Ingrédients 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des œufs en fonction de la pâte De la maïzena Le sirop Pour 1 litre d'eau 750 g de sucre cristallisé 1 blan...
Il vous faut : des feuilles de brick ou dioulas 1 bote d'épinards Du thon à l'huile du fromage blanc Comment faire ? Faites cuire les épinards dans de l'eau salée, après cuisson, égoutter Mélanger le thon et les épinards, ajouter le fromage. Posez une...
Ingrédients 1/4 de litre de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 200 g de farine et 4 œufs 150 g de crème pâtissière 3 banane 1demi jus de citron 50 g de beurre Garniture de la crème ganache Comment faire Dans une casserole mettez le...
Ingrédients 3 œufs 1 c à s de levure de boulanger 3 c à s d'huile d'olive Farine à volonté Grains de sanoudj (Nigelle) Grains de sésame (jeljlen) Un jaune d’œuf Du lait Et du sel Comment faire Mélanger les ingrédients, lait, l'huile, œufs, sel, fouetter...
Sujet: Minis pizzas Ven 19 Aoû 2011 - 23:29 Pour la pâte à pizza il vaut faut 1 verre de lait 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure du boulanger de la farine (environ trois verres cela dépend de la farine) et du sel Pour la farce Une chekchouka avec...
Sujet: Coca à la viande hachée et fromage Jeu 11 Aoû 2011 - 15:22 Recettes du grand Maghreb Ingrédients 300 g Farine 2 c à s Huile d'olive 1 noix de beurre 1 d’œuf Du Sel La farce 300 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de fromage rouge...
Ce qu'il faut 1 kg de courgettes moyennes 1 Kg de viande de mouton 100 g de Pois chiches trempés 4 gousses d’ail ½ c a c de Poivre noir ½ c a c de carvi (Kerwiya) 2 c a s de l’huile 2 c a s de smen 1 c a soupe de vinaigre, du sel De l’huile a friture...
Ingrédients: 6 portions de fromage 6 c à s de lait 2 c à c de moutarde 2 c à s d' huile neutre 4 c à s d'huile d'olive 2 c à s de vinaigre Du sel etpoivre noir Préparation: Dans un récipient étroit, mettez tous les ingrédients et battre avec le batteur...
Ingrédients 6 poivrons verts 2 piquants vert s 4 c à soupe d'huile d'olive 2 tomate s 5 gousses d’ail 1 pincé de paprika 1/2 c à c de coriandre moulu des olives noir 4 œufs et du sel Préparations Dans un plat allant au four mettre les poivrons, les piquants,...
Ingrédients 1 douzaine de feuilles de d’youl, ou pâte à filou 400 g de amandes mondées et moulues 200 g de sucre fin 100g de smen (beurre) ½ verre d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de cannelle 1 blanc d’ œuf Miel Préparation Prendre les amandes, ajoutez...
Ce qu'il faut 500 g de rognons rouge de veau Les épices, 1/2c à c de curcuma, de poivre noir de cumin, de carvi, de paprika, de gingembre, de safran en pistils. 2 c à s de l'huile neutre et de l'huile d'olive. Sel Pour la purée 4 Pommes de terre 3 c à...
Bonsoir Je suis désolée pour mon absence ce n'est pas de mon gré, mais je crois que je reviens avec une bonne nouvelle, je ne sais pas si vous avez déjà remarqué ! Voilà! nos articles sur le site plagieur "cuisine mania" ont été suspendus, je viens de...
Super, une bonne nouvelle!!!!! je viens de recevoir un message d'un des Modo du forum d'over-blog il m'a dit que * Deux modos ont laissé un message sur le forum spécial d'échange avec le staff. * Nous avons signalé ce problème de plagiat et du "vol" du...
J'ai été contacté par Mr Pascal Guix me demandant de publier ce biller sur mon blog sur le concours de cuisiniers amateurs. donc « TF1 organise un grand concours de cuisinier amateur. Un jury regroupant l’excellence de la gastronomie française recherche...
Bonjour les filles, en lisant cet article chez soulef du blog amour de cuisine je suis écœurée de ce qui arrive sur la blogosphère, donc j'ai décidé moi aussi de mettre ce billet sur mon blogue, comme ça si la fille en question passe par là peut-être...
J'ai été taguée par oum Ilyas du blog "Les délices d'oum Ilyas" merci beaucoup ma belle d'avoir pensé a moi. N'hésitez surtout pas à aller visiter son blog, il en vaut vraiment le détour. Il s'agit d'un Tag chocolat et pour y répondre je dois poster 5...
Je vous propose une recette de chez Samiha du blog de "Sur ma table" ces des petites croquettes de fécule de pommes de terre Cette recette est proposée dans le cadre du jeu organisais sur le forum de recettes du Maghreb et d'ailleurs Croquettes à la fécule...
Crème de citron Ingrédients 4 citrons de taille moyenne 160 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 50 g de beurre Comment faire Râpez le zeste de 2 citrons, puis pressez le jus de 4 citrons. Dans une casserole, mélangez les jus de citron, le...
Ingrédients 1 kg de coings 700 g de sucre 2 tranches de citron... Comment faire Nettoyer bien vos coings avec une lavette pour enlever le duvet, mettez blanchir dans de l'eau 10 minutes après ébullition pour extraire cette couleur qui donne, juste pour...
Ingrédients 4 courgettes 2 carottes 1 pommes de terre 1 petite branche de céleri 1 oignons 2 gousses d'ail 100 g de fromage blanc 2 c à s de crème fraîche 100 g de gruyère Du sel Comment faire Lavez et couper les légumes, mettez dans une marmite, couvrir...
SLT à vous, voilà je poste la recette de la brioche après plusieurs demandes de mes chères lectrices, je suis désolée pour ce retard mais il n'est jamais trop tard pour bien faire donc voici ...
Ingrédients 600 g de coings 500 g de sucre 1/2 citron Une petite tranche de citron Préparation Épluchez les coings, mettez le demi citron dessus, coupez-les, mettez dans une casserole, ajoutez le sucre ainsi que la petite tranche de citron, mélangez le...
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La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
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Ingrédients : 1 bouquet de persil 2 gousses d'ail Une poignée de noix (environ 10) De l’huile d’olive 1 pincée...
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Sfiriya à l'oignon et au fromage. Bonjour tout le monde. Je vous présente un plat anti-gaspillage à base de pain...
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