Ingrédients
3 belles pommes de terre
400 g de viande hachée
1 œuf
1 c a s de farine
1 verre de lait
100g de froamge râpé
1 noix de beurre fondu
1/2 c a c de poivre noir
et du sel

Préparation

Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles, assaisonner de sel et de poivre, puis les cuire à la vapeur.

Dans un saladier, à l'aide un fouet mélanger le lait, la farine, l’œuf, le beurre, une pincée de sel et poivre noir . Ajouter ensuite la viande hachée et mélanger délicatement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.

Disposer les rondelles de pommes de terre dans un plat allant au four, verser le mélange par-dessus, saupoudrer de fromage râpé et enfourner jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.


Déguster bsahetkoum..........
 

Gratin de pommes de terre savoureux
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