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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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Pavé de saumon sauce tomate piquante aux olives style algérien Une bonne recette de pavé de saumon bien épicé aux...
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Un bon tajine Algérien 🇩🇿 de poulet haché pané qui convient très bien sur notre meida de ramadan, je me suis inspiré...
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La recette Ingrédients 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des œufs en fonction...
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Flocon d'avoine a la crème de dattes... Ingrédients... 300 g de flocons d'avoine 3 c à soupe de miel 150 g de dattes...
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Croissant fourré salé... Pâte feuilletée 1 g de farine 700 g de margarine de feuilletage 1/2 verre à thé d’huile...
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Ktayef ... Voici des Ktayefs Algérien 🇩🇿 par excellence, un gâteau très apprécié chez nous surtout sur la meida...
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Chorba rouge Algérienne... c'est un plat typiquement Algérien, ️ une soupe notamment bien appréciée, elle savoureuse,...
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Le bourek ble3djine Algérien Le bourek Algérien c'est une entrée salée faite à base de feuille de brik, c'est un...
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Voici des recettes des boureks de farces différentes... Il vous faut : Des feuilles de bricks ou diouls De la chekchouka...
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Houmous... Ingrédients 400 g de pois chiche 2 gousses d' ail 1 filet d'huile d'olive et du sel. Préparation La...
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Quiche aux épinards Ingrédients 1 pâte feuilleté 1 louche de sauce tomate 1 botte d'épinards 6 gousses d'ail 100...
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Ingrédients 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 4 jaunes d’œufs 50 g de beurre 75 g de sucre 15 à 20 cl...
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