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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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GRIWECHE... Le griweche , un incontournable parmi les gâteaux traditionnels d'Algérie, est un délice frit au miel...
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l'ftirate ou ftirate l'ftirate ou ftirate un délicieux et ancien gâteau Algérien recouvert d’un glaçage parfumé...
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Mderbel est un plat traditionnel de la gastronomie Algérienne très apprécié et très présent sur nos tables, une...
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IngrédientsPâte 220 g de farine100 g de beurre1œuf1 pincé de sel1 c à s d'eau Farce Oignonsdes lamelles de poulet2...
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Palouza Une très bonne Palouza aus raisins sècs et aux noix... La Palouza ou Balouza est un dessert Algérien ️...
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Sorbet de pastèque... Ingrédients 500 g de la pulpe de pastèque50 g de sucre semoule2 cuillères à soupe de citron...
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La dolma algérien est une recette simple et rapide de légumes farcis. elle est principalement préparé avec de la...
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Matlou3 farci au four... J'ai préparé ces délicieux petits pains en utilisant la pâte à matlou3 que j'ai garnie...
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Un très bon pain cuit au four, le fameux pain du boulanger, sa mie est trop souple bien aéré pour bien accompagner...
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Chtitha djedj (poulet en sauce relevée) Très connu en Algérie ️️ la chtitha, pour les amateurs de chtatah on a...
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Le skabidj de sardine est une bonne recette du patrimoine de la cuisine Algérienne ️ qui se réalise avec un mélange...
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