Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
CHEKCHOUKA AU PÂTÉ DE POULET == شكشوكة بعجين الدجاج La chakchouka algérienne, également connue sous le nom de tchektchouka...
Kar3a mcharmlan, كوسة مشرملة , courgette en sauce tomate C'est une entrée ou un plat Algérien très savoureux, des...
PILONS DE POULET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS Cette recette de pilons de poulet aux oignons caramélisés est un plat...
SAUCE AUX CHAMPIGNONS POUR PIZZA Voici une bonne sauce que j'ai réalisée cela fait des années, je l'ai publié sur...
PAVÉ DE THON ROUGE avec SAUCE VIERGE Ingrédients : pour 2 personnes Le thon et la marinade 2 pavés de thon blanc...
MAKROUTE ET-MAR, DES LOSANGES DE SEMOULE AUX DATTES Makrout le3ssel مقروت المقلة ou makroute el-mekla ou makrout...
FONDANT AUX AMANDES Ingrédients - 100 g d'amandes en poudre - 3 œufs - 125 g de beurre - 100 g de sucre - 40 g...
سكسو أڢلوض (كسكس البلوط )) Aujourd'hui c'est vendredi donc couscous oblige selon nos traditions et coutumes, soit...
Bonjour, aujourd'hui vendredi jour du couscous dans tous ses états en Algérie. Le couscous (en berbère : ⵙⴽⵙⵓ seksu...
SLATA BATATA, SALADE DE POMMES DE TERRE (RECETTE ALGÉRIENNE) Une délicieuse salade Algérienne de pommes de terre,...
KA3KS NAKACHE, GÂTEAU ALGÉRIEN PINCÉ Le ka3k nakache, كعك النقّاش ! un gâteau à la pince, est un gâteau traditionnelle...
Tcharek mssekar Algérien , les cornes de gazelle aux sucre glace Tcharek m-mssekar, les cornes de gazelle, c'est...