Sauce aux champignons pour pizza
24 mai 2023SAUCE AUX CHAMPIGNONS POUR PIZZA
Voici une bonne sauce que j'ai réalisée cela fait des années, je l'ai publié sur ma page facebook mais pas sur le blog, et comme c'est bientôt l'été et la saison des pizzas commence, j'ai décidé cette fois-ci de publier cette recette sur mon blog pour la partager avec vous, j'espère que vous allez la tester, vous ne serez que satisfaite.
Cette sauce est une délicieuse alternative à la sauce tomate pour se faire des pizzas autres gout, cette sauce blanche aux champignons est parfaite pour les pizzas au poulet, poisson, fruits de mer ou légumes, lorsque vous aurez goûté à cette sauce, vous ne pourrez plus vous en passer.
Le lien de ma page Facebook ===> Wito
/image%2F0935016%2F20230524%2Fob_2961b9_sauce.jpg)
Ingrédients pour la sauce
1 bel oignon
3 gousses d'ail
250 g de champignons
25 cl de crème fraîche liquide
1 pincée de poivre noir
1 noix de beurre
Une grosse branche de Thym
Comment faire
- Faire fondre le beurre dans une marmite, ajoutez l'oignon et l'ail coupé, le poivre et le sel, mélanger et faites revenir quelques minutes.
- Puis ajouter les champignons dans la marmite, faites revenir bien, ajouter ensuite la crème liquide, couvrir d'eau, ajouter le thym et laisser cuire.
- À la cuisson, mixer, votre sauce est prête à garnir vos pizzas, une excellente sauce qui change à l'habituel de la sauce tomate.
- La texture de la sauce ne doit pas être de consistance trop épaisse et ne doit pas être aussi trop légère.
- Avec cette bonne sauce savoureuse aux champignons vous ne pouvez qu'avoir une bonne pizza
- J'ai garnie ma pizza bien sur avec la sauce blanche aux champignons, j ai ajouté du poulets fumé, et 3 fromage, un plaisir.
/image%2F0935016%2F20230524%2Fob_25ba3f_pizza.jpg)