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Chermoula Kemroun Algérienne Bonjour, je voudrais vous présenter une délicieuse recette de crevettes à la chermoula,...
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Tajine jelbana bel djeje Algérien (Ragout de poulet aux petits pois) Le poulet est un grand classique du repas...
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CHORBA BERKOUKESSE La Chorba berkoukeche est une spécialité algérienne, préparée avec du poulet ou de la viande...
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Tajine Ezitoun..... Ce qu'il faut 4 morceaux de poulet 1 petit oignon 6 gousses d'ail 200 g de grosses olives vertes...
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Fruits au miel... Ce qu'il faut 250 g de pruneaux secs 250 g d'abricots secs 2 pommes 2 poires 1 c à s de smen...
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Tajine Baranya Barania est un plat Algérien, Baraniya ou barinia est un plat simple, rapide et économique, fait...
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C'est un plat Algérien avec des légumes de saison même si on sait que sur tout le territoire Algérien la jardinière...
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Mhamer bouzelouf aux olives J'ai préparé un délicieux rôtis de Bouzelouf à ma manière, avec une marinade savoureuse...
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Seffa... Le couscous est un plat diversifié, varie d'un pays à l'autre, d'une région à l'autre et d'une famille...
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Ingrédients de la tête de mouton 1 tête de mouton 1 tête d'ail 1 c à c de poivre noir 2 c à s d'huile du sel Ingrédients...
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Ingrédients: Pour la sauce : 4 morceaux de viande de bœuf 1 gros oignon 3 gousses d'ail Poivre noir ,cannelle l'huile...
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Mtewem مثوم Est un plat traditionnel Algérien, plus précisément Algérois, il est délicieux et riche en saveur,...
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