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Ingrédients Une tête de chou-fleur 4 morceaux de poulet 1 oignons 2 gousses d'ail 1/2 c à c de poivre noir 1/2...
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Tajine EL-houte, le titre est un peu trompeur vu que le nom qui signifie طاجين الحوت tajine au poisson, qu’à la...
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Ce qu'il faut 1poulet 1 tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à...
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Ma3kouda au poulet... La maakouda est un plat traditionnel algérien, facile à préparer. Il s'agit d'une galette...
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I ngrédients 1poulet 400 g de blancs de poulet haché 500 g d’olives vertes dénoyautées 1 Petit oignon 4 gousses...
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Sujet: Mderbel aux aubergines Jeu 18 Aoû 2011 - 10:31 Ingrédients 4 aubergines 4 morceaux de viande de mouton 100...
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Mderbel be-zitoune vraiment une pure merveille. À l'origine, le mderbel algérien se compose de pois chiches, de...
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Inredients 4 morceaux de poulets 300 g d'olives denoyeuyté 2 c à s de coriandre ciselée 2 c à s de persil ciselé...
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Ingrédients 4 morceaux de viande d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignon ( j'ai rajouté 2 gousses d’ails) 1 Étui...
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Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche Tajine El-khokheest طاجين الخوخ est un plat traditionnel de...
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Je vous présente aujourd'hui un plat de la cuisine du monde la cuisine Algérienne héritée d'un milieu traditionnel...
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J ai préparé un tajine savoureux avec des petits pois et des artichauts, ou une dolma kernoune dans une sauce blanche...
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