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Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche Tajine El-khokheest طاجين الخوخ est un plat traditionnel de...
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Je vous présente aujourd'hui un plat de la cuisine du monde la cuisine Algérienne héritée d'un milieu traditionnel...
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J ai préparé un tajine savoureux avec des petits pois et des artichauts, ou une dolma kernoune dans une sauce blanche...
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Ce qu'il faut 1 kg de courgettes moyennes 1 Kg de viande de mouton 100 g de Pois chiches trempés 4 gousses d’ail...
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BATATA FLIOU (POMMES DE TERRE AUX POULIOTS) Batata fliou, pomme de terre aux pouliot est un plat traditionnel algérien,...
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Ce qu'il vous faut 3 morceaux de poulet 300 g d'olives vertes dénoyautées 6 gousses d'ail 2 branches de thym 2...
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Tajine Ham-hlou Algérienne (Viande sucrée) Tajine lham l’Ahlou ou lham hou est un plat de la cuisine algérienne...
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Ingrdients 1 gras-double (tripes) de mouton 1 poumon de mouton 500 g de navets, courgettes 1botte de coriandre...
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