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Recettes Algériennes et d'ailleurs

tajines

 Mderbel (Ragout de courgettes au vinaigre) Plats traditionnels, Tajines

Mderbel (Ragout de courgettes au vinaigre)

Ce qu'il faut 1 kg de courgettes moyennes 1 Kg de viande de mouton 100 g de Pois chiches trempés 4 gousses d’ail...

11 Juin 2010

 Batata fliou (pommes de terre aux pouliots) Plats traditionnels, Tajines

Batata fliou (pommes de terre aux pouliots)

BATATA FLIOU (POMMES DE TERRE AUX POULIOTS) Batata fliou, pomme de terre aux pouliot est un plat traditionnel algérien,...

11 Mai 2010

Poulet aux olives Plats traditionnels, Tajines

Poulet aux olives

Ce qu'il vous faut 3 morceaux de poulet 300 g d'olives vertes dénoyautées 6 gousses d'ail 2 branches de thym 2...

8 Avril 2010

Bekbouka, Tripes avec les navets Plats traditionnels, Tajines

Bekbouka, Tripes avec les navets

Bakbouka, voici un délicieux plat algérien, incontournable à préparer le jour même ou les jours qui suivent l’Aïd...

1 Décembre 2009

Ma3kouda, croquettes de pommes de terre Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Ma3kouda, croquettes de pommes de terre

Ma3kouda, croquettes de pommes de terre La maakouda est un plat traditionnel algérien, facile à préparer il s'agit...

10 Avril 2009

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