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COCA ET CHAUSSON ALGERIEN La cuisine algérienne offre de délicieuses spécialités telles que la cacao algérienne...
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Poivrons farcis, felfel mahchi Felfel mahchi poivron farci est un plat estival de la cuisine algérienne, des poivrons...
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Un très bon pain cuit au four, le fameux pain du boulanger, sa mie est trop souple bien aéré pour bien accompagner...
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MINI BATBOUT FARCI AUX LÉGUMES Ingrédients: pour la pâte : 300 g de semoule fine 100 g de farine du sel 15 g de...
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Ingrédients Du poulet selon le nombres de personne, perso pour 4 morceaux 1 oignon moyen râpé 4 morceaux de fromage...
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Présentation Un délicieux chrik, une petite brioche algérienne spécialité de la ville de Constantine (Est algérien)...
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Boureks au poulet Un très bon boureks au poulet avec moutarde, oignon râpé qui pourra accompagner votre hrira ou...
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Galette a l'orge concassé Avant-propos cette recette c'est avec de l' orge concassé Ingrédients 2 mesures d'orge...
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Chermoula dinde aux olives Ingrédients 500 g de d’escalopes de dinde ou poulet 1 tête d'ail 2 tomates râpées 200...
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Ingrédients Ce qu'il faut 500 g de foie Les quatre épices, curcuma, poivre noir cumin, carvi le sel et l'huile....
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Œil de chameau Ingrédi ents 3 mesures de farine 1 mesure du mélange (de smen, margarine et l'huile) Eau de fleur...
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