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Mini bastila maison Fine, dorée et croustillante, la mini bastila révèle à la coupe un cœur fondant de viande délicatement...
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Ce qu'il faut 1poulet 1 tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à...
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Ma3kouda au poulet... La maakouda est un plat traditionnel algérien, facile à préparer. Il s'agit d'une galette...
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I ngrédients 1poulet 400 g de blancs de poulet haché 500 g d’olives vertes dénoyautées 1 Petit oignon 4 gousses...
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Coca Algérienne dorée, croustillante et généreusement garnie, la coca algérienne est un grand classique des tables...
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Ingrédients 4 morceaux de viande d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignon ( j'ai rajouté 2 gousses d'ail) 1 Étui...
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Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche Tajine El-khokheest طاجين الخوخ est un plat traditionnel de...
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Je vous présente aujourd'hui un plat de la cuisine du monde la cuisine Algérienne héritée d'un milieu traditionnel...
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Le matlou3 est un pain traditionnel algérien, préparé à la maison depuis des générations. Il se distingue par sa...
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Ingrédients 400 g de sucre cristallisé 200 g de pruneaux 200 g d’abricot sec 2 pommes 2 poires 2 petites tranche...
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Ingrédients 200 g de farine 2 bottes d'épinards 1 c à c de levure chimique 1 œuf 1 pot de yaourt nature 1 c à s...
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Voici un petit aperçu des boureks que j'ai fait et un plat de rôti de bœuf aux champignons Boureks aux épinards...
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