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Recettes Algériennes et d'ailleurs

recettes special ramadan

Gratin de chou-fleur Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Gratin de chou-fleur

Ingrédients Une tête de chou-fleur 4 morceaux de poulet 1 oignons 2 gousses d'ail 1/2 c à c de poivre noir 1/2...

25 Décembre 2012

Matlou3 aux œufs Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Petits salés, pain farcis

Matlou3 aux œufs

Matlou3 aux œufs J'ai récemment préparé du khobz koucha, pain au four algérien, et cela m'a donné l'idée de réaliser...

11 Décembre 2012

Tajine de fruits au miel Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines sucrés

Tajine de fruits au miel

Sujet: Fruits au miel Lun 13 Aoû 2012 - 14:16 Ce qu'il faut 250 g de pruneaux secs 250 g d'abricots secs 2 pommes...

13 Octobre 2012

Tajine lahlou aux cigares de fruits  Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines sucrés

Tajine lahlou aux cigares de fruits 

Sujet: Lahlou aux cigares de fruits Lun 6 Aoû 2012 - 11:18 Ce qu'il faut 300 g de pruneaux secs 300 g d'abricots...

6 Octobre 2012

Beignets farcis Plats traditionnels, Petits salés, pain farcis, Recettes spécial Ramadan

Beignets farcis

Beignets farcis Les boureks offrent un choix alléchant entre des options de poisson, de viandes ou d'épinards,...

16 Août 2012

Boureks Boureks, Petits salés, pain farcis, Recettes spécial Ramadan, Plats traditionnels

Boureks

Voici un délicieux assortiment de boureks algériens qui éveillera vos papilles et vous donnera envie d'en dégu...

28 Juillet 2012

Chtitha djeje Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Chtitha djeje

Ce qu'il faut 1poulet 1 tête d'ail 1 poignée de pois chiches trempés 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à...

11 Avril 2012

Ma3kouda au poulet, croquette de PDT au poulet Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Ma3kouda au poulet, croquette de PDT au poulet

Ma3kouda au poulet... La maakouda est un plat traditionnel algérien, facile à préparer. Il s'agit d'une galette...

29 Novembre 2011

Poulet aux vol-au-vent Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Poulet aux vol-au-vent

I ngrédients 1poulet 400 g de blancs de poulet haché 500 g d’olives vertes dénoyautées 1 Petit oignon 4 gousses...

21 Novembre 2011

 Coca à la viande hachée et fromage Petits salés, pain farcis, Recettes spécial Ramadan

Coca à la viande hachée et fromage

Sujet: Coca à la viande hachée et fromage Jeu 11 Aoû 2011 - 15:22 Recettes du grand Maghreb Ingrédients 300 g Farine...

11 Octobre 2011

Mchimeche Algérien (Boulettes aux cœur d'amandes) Plats traditionnels, Recettes spécial Ramadan, Tajines

Mchimeche Algérien (Boulettes aux cœur d'amandes)

Ingrédients 4 morceaux de viande d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignon ( j'ai rajouté 2 gousses d’ails) 1 Étui...

9 Septembre 2011

Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche Plats traditionnels, Tajines, Recettes spécial Ramadan

Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche

Tajine el khoukh (lham bel khoukh) Tajine de pèche Tajine El-khokheest طاجين الخوخ est un plat traditionnel de...

28 Août 2011

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