Boureks au poulet

Boureks au poulet

Un très bon boureks au poulet avec moutarde, oignon râpé qui pourra accompagner votre hrira ou choirba, un réel plaisir

 Il vous faut :
Des feuilles de bricks ou diouls
Le blanc d'un poulet déjà cuit dans une sauce moutarde épicée
Persil frais ciselé
1 petit oignon râpé
Sauce moutarde

Comment faire ?
Hachez le poulet,  ajoutez tout les ingrédients, mélangez bien et voilà c’est simple et facile votre farce est prête.
Posez une feuille de brick ou dioul sur un plan de travail, mettez un peu de la farce selon votre envie, joindre les deux extrémités,  enroulez en formant des cigares, puis faites frire dans une huile bien chaude.
Régalez-vous.

Saha ftourkoum

Recette en bas 

Boureks - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Voici des recettes des boureks de farces différentes... Il vous faut : Des feuilles de bricks ou diouls De la chekchouka (faites une chekchouka habituelle avec oignon et tomate) De la béchamel ...

http://monpticoin.over-blog.com/article-boureks-avec-farce-varie-82450627.html