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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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En cette occasion de l'aid el-fitre, je présent tous mes meilleurs vœux à tous les musulmans du monde. Takabella...
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Beignets farcis Les boureks offrent un choix alléchant entre des options de poisson, de viandes ou d'épinards,...
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Ingrédients 4 morceaux de viande 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poignet de pois chiche...
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Chtitha djaj * Poulet en sauce Ciabatta à l'oignon, persil et fromage
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Voici un délicieux assortiment de boureks algériens qui éveillera vos papilles et vous donnera envie d'en dégu...
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PAIN FARCI À L'OIGNON Pour la farce: 1 gros oignon 1 petite tomate 300 g de viande hachée 1 belle poignée de persil...
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Pour la pâte 2 c à s de beurre 2 œufs 1 c à s d'huile d'olive 1 c a s de levure de boulanger Farine nécessaire...
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Ingrédients 5 poivrons verts 1 tomate Vinaigrette à l'huile d'olive 1 gousses d’ail 1 c à s de mayonnaise et du...
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Ce qu'il faut 500 g de rognons rouge de veau Les épices, 1/2c à c de curcuma, de poivre noir de cumin, de carvi,...
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Ingrédients 6 poivrons verts 2 piquants vert s 4 c à soupe d'huile d'olive 2 tomate s 5 gousses d’ail 1 pincé de...
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Salade de fèves algérienne Je voulais vous faire découvrir cette incroyable salade algérienne, une spécialité oranaise,...
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