Boureks algériens traditionnels

Dans cette belle variété de boureks algériens, on découvre de petits boureks préparés avec une pâte faite maison, légère et bien croquante à la friture. Proposés en plusieurs formes et aux saveurs variées, ils sont garnis de pommes de terre à la béchamel, de pommes de terre à la viande et de chekchouka, ou encore de pommes de terre au fromage, au thon avec des olives le tout délicieusement bien assaisonné. Des farces généreuses, savoureuses et fondantes, qui font de ces boureks un vrai régal, surtout accompagnés d’une bonne chorba ou d’une harira bien chaude.

Ramadan 12