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Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que vous serez ravi de votre balade sur mon blog, merci.
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La baklawa algérienne aux amandes et noix est une douceur traditionnelle préparée avec patience et savoir-faire....
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Ce qu'il faut Pour la pâte 300 g de farine 150 g de beurre 2 c à s de sucre 2 œufs 2 c à s d’eau Pour la crème...
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Ce qu'il faut 1 kg d'oranges 1 citron 700 g de sucre Épluchez les oranges, coupez en petits moreaux, faites la...
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A l'occasion de la journée de la femme, je vous souhaite une bonne fête. J'offre ce bouquet de fleur à toutes les...
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J'ai été taguée par oum Ilyas du blog "Les délices d'oum Ilyas" merci beaucoup ma belle d'avoir pensé a moi. N'hésitez...
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Le chien de mer en sauce tomate est une recette traditionnelle de la cuisine algérienne, très appréciée sur les...
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La Turquoise ou التركواز est un gâteau emblématique de la pâtisserie algérienne. Il se compose d’une base en pâte...
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Kefta farcie aux noix Délicate et raffinée, la kefta farcie aux noix séduit par son cœur généreux et sa texture...
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Ingrédients 500 g de farine 5 c a soupe d'huile ou beurre 1 c a soupe de levure de boulanger Eau a la demande Et...
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Mtewem C'est un mets traditionnel algérien, plus spécifiquement d'Alger, qui est délicieusement riche en saveurs....
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Encore une distribution de petits papillons venus de par le monde (Algérie, Allemagne, Brésil et Singapour). Ils...
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La mhâncha , littéralement « serpent » en arabe, est une pâtisserie traditionnelle algérienne reconnaissable à...
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