Ma3djoune tbassa == Pâte de coings
18 déc. 2017J'ai réalisé cette superbe friandise Magrébine Algérienne, Ma3djoune tbassa, (gelée de coing) un vrai délice avec un bon thé.
La recette est dans Losanges aux coings
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J'ai garni avec de la gelée de fraises et saupoudré de sucre cristallisé.
Recette
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Losanges aux coings (Ma3djoune tbassa) - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Ingrédients 1 kg de coings 1 kg de sucre glace1 bâton de vanille. ½ jus de citron Préparation Laver les fruits, ôter la peluche, retirer le cœur et les pépins, les couper en morceaux sans le...