BOULES DE CHOCOLAT AUX NOIX DE COCO
15 avr. 2009
Ingrédients
400g de farine.
500g de sucre glace.
200g de noix de coco.
5cs de cacao.
380g de beurre fondu.
1 paquet de levure
1 c a c de vanille.
4 œufs.
Confiture de votre choix
De la noix de coco
Préparation
Dans une terrine mettre les ingrédients suivants la farine mélanger avec la levure, noix de coco, sucre glace, cacao, vanille, mélanger le tout puis
ajouter les œufs, le beurre fondu mélanger bien le tout et mettre dans un plateau déjà graissé et enfourner.
Après cuisson du gâteau laisser refroidir.
Une fois refroidie émietter-le ajouter la confiture bien-sur en mélangeant soigneusement, jusqu'à ce que vous puissiez former des petites
boules, puis enrober
de noix de coco mettre dans des caissettes.