Couscous du Vendredi

Ingrédients
1 Kg de viande
3 carottes
3 navets
1 petite tête de carde
1 oignon
2 gousses d'ail
½ c à café de Poivre noir
½ c à café de cannelle
2 c à soupe d’huile
1 c à soupe de smen, (beurre)
100 g de pois chiches
du sel et du couscous........

Préparation

Disposez les morceaux de viande dans une marmite, ajoutez l'huile le beurre clarifié (smen), l'oignon émincé, le poivre noir, la cannelle et le sel, mettez sur le feu, faites revenir quelques minutes.
Ajoutez l'eau nécessaire, portez à ébullition, plongez les pois chiches, laissez cuire.
Entre-temps, nettoyez les légumes, coupez en quartiers dans le sens de la longueur, plongez-les dans la sauce, laissez cuire...
Dans un plat de service, disposez le couscous, posez dessus la viande et les  légumes, pois chiche et sauce, bsahtekoum.

Comments

[Rima]

un patrimoine à préserver! délicieux couscous!

[fadela]

salem la recette à disparu ,passe un bon dimanche

[fadela]

miam ca sent bon d'ici +++

[Délices]

J'en prendrais bien un peu, non boucoup!

[Latéfa as Oumahmed78]

huuuuuum ton cousous kay chahhiiiiiiiiiiiiii j'aime bien ton blog je vais le mettre en lien  bisouuuuuuuusss alhbiba dialna


latifa-s-cooking.over-blog.com/


 

[fafa]

très bonne soirée bis**

[ZAHRA]

je passe te souhaiter une bonne soirée

[bigmumy]

A nous, c'était le dimanche !!! hihi mais toujours bon 


bonne nuit

[ZAHRA]

ma chère rachida je passe te souhaiter une excellente soirée

[ratiba]

un vrais régale ya rachida bisous

[louiza]

ya3tikem eseha! ton couscous me donne drôlement envie!!


**bisous

[Miamana]

Un bon couscous bin de chez nous, hum!!!!

[Asmali]

un p'tit coucou pr te souhaiter une bonne journée...
bisous

[MaiwennI]

Même avec le retour de la chaleur ton plat fait envie !!!

[dalila]

j'espere que tu ma gardais ma part au moins miammm,bonne journée,bizzz

[souska]

Un bon couscous qui me donne l'eau a la bouche,je passe chez toi.Bisous

[fafa]

très appétissant ton couscous yatik saha


bis***

[nawal]

bonne soirée ma chère bis

[Asmali]

il a l'air succulent ton couscous et c joliment présenté ;-)


bonne journée ensoleillée


bisous

[Naouel]

*ah le fameux couscous du vendredi moi aussi c'était couscous aux légumes mais le dimanche lol*

[khadija]

salam le couscous du vendredi le meilleur qu on savoure a plusieurs le bonheur


bonne nuit inchallah


bisou

[hanane]

un bon couscous comme on aime chez nous le vendredi, même les autres jours lol!!bonne soirée ma belle.

[radia-recettes gourmandes]

mon mari adore le couscour, si je lui montre la photo il va réclamer de suite le couscous, merci du partage, bisou**

[bouchra]

allah yaatik assaha ma chère bisous

[oumsouhaib]

délicieux ton couscous!!bien garni en légumes,comme je l'aime!


boussa

[nawal]

un régale ton couscous bonne soirée bis********

[lallafatima]

Bonsoir ma chère,
je me promène sur ton blog après une longue absence... je te félicite pour ces superbes recettes, toujours que des belles choses, elles sont bien réussies!!!Bravo...continue...
Gros bisou et bonne soirée

[Nesyla]

belle assiette qui donne faim... ya3tik essaha ma chère Rachida

[mimi]

allah yatik saha!!!!!il est super ton blog,semhili  just un truc merci de mettre plus de photo des étapes des plats et des autre recettebonne continuation!!!!!!slm

[nawel]

humm,je craque pour ton couscous,tu me mets l'eau a la boucheBisous

[ml]

Un bon couscous c'est toujours un régal ... Bonne vacances ml

[Payette6202]

Zen veux du couchcouch:::

[noufi]

Un délice, la photo est alléchante

[Douda]

miam super j'adore!!!!!!!!

[bigmumy]

hummmm, j'aime trop ta présentationn ça fait vraiment envie !!!bonne journée

[Nora]

Huuuum le couscous! je l'ai fait aujourd'hui, et on s'est bien régalé. merci pour ce beau partage.Merci aussi pour tes commentaires, ça m'a permi de découvrir ton blog, il est plein de bonnes recettes. Je m'inscris aussi sur tes newsletter, comme ça je ne perderai aucune de tes nouvelles recettes.Bises

[Nélé]

tu me donnes envie d'en faire unbisou

[sagweste]

timari me demande de lui faire un couscous dimanche!!! je n'en ai jamais fait un de ma vie!! ça me panik loollllje vais m'inspirer du tiens ;o)))bisousag

[Zohra]

Ce n'est pas un couscous du vendredi mais plutôt un couscous de fête que tu nous as fait. Donne moi ton adresse et je viens chez toi tous les vendredis Bravo! Bonne journée.

[drissia]

je t'ai tagué jette un coup d'oeil sur mon blog. bonne journée

[drissia]

hummm un bon couscous plein de légumes ... merci pour cette recette et bonne journéebisous

[Delices eyes]

Il a l'air excellent!Bonne journée

[Amal]

j'aimerais bien faire un bon coucous un jour en suivant la règle à la lettre! je saurais où trouver la recette! bisous

[Rachida]

Amel tu veux un pas-a-pas de la sauce ou comment faire cuire le couscous et merci du
comm..............


Bonne journée