Voici une délicieuse glace à la banane crémeuse fraîche et gourmande facile et rapide avec trois ingrédients seulement pour préparer cette glace ultra-rapide, gourmande et très parfumée, certainement qu'elle plaira beaucoup à toute la famille, approuver...
Ingrédients 4 escaloppe de poulet 3 c à s de moutarde 6 gousses d'ail écrasées 1/2 à ç'a de poivre blanc 1/2 ç'a c de poivre noir 2 c à s d'huile d'olive et d'huile neutre Fenouils Persil ciselé Et du sel Comment faire Faire une marinade avec tous les...
Inredients 4 morceaux de poulets 300 g d'olives denoyeuyté 2 c à s de coriandre ciselée 2 c à s de persil ciselé 1 gros oignon 3 gousses d'ail 3 citrons confits 1 pincée de safran 1 C.a c de gingemebre 1 C.a c de curcuma 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre...
Ingredient : Un bouillon de poulet 1/2 verre de riz 2 oeufs 1 oignon de l'huile 1 bouquet garni 1 carotte 1/2 jus de citron sel et du poivre Comment faire Dans 4 verres de bouillon de poulet, mettez une carotte râpée laisser cuire. Ajouter le riz, rectifier...
Ingrdients 1 gras-double (tripes) de mouton 1 poumon de mouton 500 g de navets, courgettes 1botte de coriandre 1 petite botte de mente 1 c à c de tomate concentré 1 poignet de pois chiches 4 cuillerées à soupe d'huile 1/2 jus d'un citron 1 tète d'ail,...
Ce qu'il faut 500 g de rognons rouge de veau Les épices, 1/2c à c de curcuma, de poivre noir de cumin, de carvi, de paprika, de gingembre, de safran en pistils. 2 c à s de l'huile neutre et de l'huile d'olive. Sel Pour la purée 4 Pommes de terre 3 c à...
Sujet: Couscous aux légumes Mer 26 Mai 2010 - 12:05 Ingrédients 1 Kg de viande 3 carottes 3 navets 1 petite tête de carde 1 oignon 1 tomate ½ ac de Poivre noir ½ cc de cannelle 2 cs d’huile 1 cs de smen, (beurre) 100 g de pois chiches du sel, et du couscous...........
Ingrédients 1 douzaine de feuilles de d’youl, ou pâte à filou 400 g de amandes mondées et moulues 200 g de sucre fin 100g de smen (beurre) ½ verre d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de cannelle 1 blanc d’ œuf Miel Préparation Prendre les amandes, ajoutez...
Salade de tomate aux crevettes Une délicieuse salade estivale alliant de délicieuses crevettes nordiques, petites mais savoureuses, à des tomates bien mûres. Cette salade rafraîchissante est parfaite pour l'été, offrant une explosion de saveurs et de...
Il vous faut : Des feuilles de brick ou diouls Le blanc de poulet déjà cuit dans une sauce épicée (250 g) 2 c à s de moutarde 1 petit oignon Comment faire : Dans un bol, mélanger l'oignon haché et le poulet, ajouter la moutarde et mélanger soigneusement....
Il vous faut : des feuilles de brick ou dioulas 1 bote d'épinards Du thon à l'huile du fromage blanc Comment faire ? Faites cuire les épinards dans de l'eau salée, après cuisson, égoutter Mélanger le thon et les épinards, ajouter le fromage. Posez une...
Il vous faut : Des feuilles de bricks ou diouls 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 4 œufs Poivre noir, de la cannelle 1 c à s de smen et du sel Comment faire : Commencez par hacher l'oignon et l'ail, puis mettez dans une grande poêle, ajoutez...
Salade de fèves algérienne Je voulais vous faire découvrir cette incroyable salade algérienne, une spécialité oranaise, préparée avec des fèves et des épices. C'est vraiment un délice et je vous la recommande vivement. Cette délicieuse salade est abondamment...
Ce qu'il faut Pour la pâte 50 g de beurre 1 œuf 1 c à s d’eau 100 g de farine Pour la crème d'orange 1 œuf 1 petit verre de lait 1 c à s de sucre 1 c à s de farine ou maïzena une orange mixée de la vanille Garniture 2 grosses orange 100 g de nappage Comment...
Ingrédients 400g margarine 200g Sucre glace 1 c à c de café soluble 1 œuf + 1 jaune 5 c à s de Miel 2 paquets de levure chimique Farine à la demande Cacao Ingrédient Malaxer la margarine, ajouter le sucre glace, les œufs, le nescafé dilué dans un peu...
Ingrédients 1 verre de lait ¼ de verre de beurre 2 œufs 1 c a s de levure de boulanger Farine à volonté 200 de fromage Blanc 100 g de grains de nigel Et du sel Préparation Mélanger les ingrédients, lait, beurre, œufs, sel et fromage passer au mixeur....
Ingrédients 500g de potiron 1 Pdt 1 carotte 1 courgette De la crème fraiche Poivre Muscade 1 c à c d'huile neutre Et du sel Comment faire Éplucher les légumes, les coupez en gros, mettez dans l'eau en ébullition. Ajouter le poivre, la muscade et l'huile...
Ingrédients 1 kg de sardines 1 petit oignon Du persil ciselé 1 œuf 100 g de riz poivre noir et du sel Pour la sauce 1 belle tomate bien mure 1 petit oignon 6 gousses d'ail 1 c à c de cumin 1 c à c de paprika 1 c à c de poivre 1 c a c de tomate concentré...
Ingrédients 3 mesures de farine 1 mesure pas pleine de sucre glace 1 mesure du mélange (de smen, margarine et l'huile) Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel 300 g de cacahuète moulu 125 g de chocolat Préparation Mélanger ensemble, la farine, l'huile...
Ingrédients 1 douzaine de dioules 2 bottes d'épinards 4 gousses d'ail 1 noix de beurre 100 g d'olives vertes coupées 3 œufs Persil ciselé, poivre blanc et du sel De l’huile pour friture Préparation Nettoyer les épinards coupés en petit, faire bouillir...
Pate feuilletée 500 g de farine 400 g de margarine de feuilletage 1/2 verre a thé d’huile De l’eau et du sel La farce 500 g de tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de thym 5 c à s d’huile 2 feuilles de laurier et du sel Préparation Dans un saladier...
Ingrédients 1 Kg de viande3 carottes3 navets1 petite tête de carde1 oignon2 gousses d'ail ½ c à café de Poivre noir½ c à café de cannelle2 c à soupe d’huile1 c à soupe de smen, (beurre)100 g de pois chichesdu sel et du couscous........ Préparation Disposez...
Ingrédients 300 g de farine100 g de beurre3 œufs10 g de levure de boulanger5 cl de laitdu sel Sirop de coings (2 coing + 350g de sucre)Quelques tranches de confiture de coing coupé en lamellesDe la chantilly ou de la crème anglaise. Préparation Préparation...
Flocon d'avoine a la crème de dattes... Ingrédients... 300 g de flocons d'avoine 3 c à soupe de miel 150 g de dattes dénoyautées ou de pâte de datte 3 grosses cuillères d'amandes concassées 1 petit verre de lait 1 pincée de sel Comment faire Rincez les...
Voilà les filles, le concours de cuisine de cuitend 2009 est clôturé. j'ai participé mais, je suis classé la 6e avec un plat de sfiriya dont la recette est juste au-dessus. c'est une recette Algéroise et fahsya. Ingrédients Pour la sauce : 1 poulet 1...
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La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
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Cynara cardunculus est un ensemble d'espèces de plantes herbacées bisannuelles appartenant à la famille des Astéracées....
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Tarte au chocolat et beurre de cacahuète... On savoure pleinement chaque bouchée de cette succulente tarte au chocolat...
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