Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Recettes Algériennes et d'ailleurs

Recettes Algériennes et d'ailleurs

Tajine lahlou au citron et concours Plats traditionnels

Tajine lahlou au citron et concours

Je participe au concours du « Meilleur tajine Ramadan 2010 » de chez Lalaa fatima avec cette recette de Tajine...

31 Août 2010

Un petit aperçu Recettes spécial Ramadan

Un petit aperçu

Voici un petit aperçu des boureks que j'ai fait et un plat de rôti de bœuf aux champignons Boureks aux épinards...

31 Août 2010

Poulet aux olives Plat d'ailleurs

Poulet aux olives

Ce qu'il vous faut 4 tranches de poulet 300 g d'olives vertes dénoyautées 6 gousses d'ail 2 branches de thym 2...

25 Août 2010

Menu spécial Ramadan Recettes spécial Ramadan

Menu spécial Ramadan

Voici le menu d'aujourd'hui en photos... Tajine lahlou sans viande, c'est un réel plaisir, mes enfants ne mangent...

20 Août 2010

Filet de merlan à la moutarde Plat d'ailleurs

Filet de merlan à la moutarde

Ingrédients 2 filets de merlan 1 jus d'un citron 1 petit oignon râpé 3 c à s de moutarde 1 c à s de vinaigre Poivre...

18 Août 2010

Chorba et sfirya de Ramadan Recettes spécial Ramadan

Chorba et sfirya de Ramadan

Voici les photos de chorba et sfirya Les recettes sont sur la catégorie de plats traditionnels Sfirya au poulet...

15 Août 2010

Bouréks Algérien aux épinards Plats traditionnels

Bouréks Algérien aux épinards

Ingrédients 1 douzaine de dioules 2 bottes d'épinards 4 gousses d'ail 1 noix de beurre 100 g d'olives vertes coupées...

13 Août 2010

Pain farci Plat d'ailleurs

Pain farci

Ingrédients 1 mesure de lait ½ mesure de beurre 2 œufs 1 c à s de levure de boulanger Farine à volonté du fromage...

11 Août 2010

Ramadan Karim incha-alah Divers

Ramadan Karim incha-alah

10 Août 2010

Croquettes de pommes de terre (Ma3kouda) Plats traditionnels

Croquettes de pommes de terre (Ma3kouda)

Ingrédients 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 œuf 2 c à s de maïzena sel, persil Huile pour friture farine Préparation...

10 Août 2010

Gratin au fromage Plat d'ailleurs

Gratin au fromage

Ingrédients 4 belles pommes de terre 250 g de viande hachée de dinde 1/2 chou blanc 1 petit oignon 2 gousses d'ail...

8 Août 2010

Crumbule aux pommes Gateaux d'ailleurs

Crumbule aux pommes

Pâte 70 gr de farine, 40 gr de sucre, 30 gr de beurre, 1 pointe de levure chimique 2 belles pommes. ½ c à s de...

7 Août 2010

1 2 > >>