Un churro (pluriel : churros) est une pâtisserie originaire d'Espagne et du Portugal. Ils se présentent sous la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé qu'on sucre selon le goût. Ingrédients: 220 g de farine 30cl...
Quiche aux épinards et anchois Une délicieuse tarte aux épinards et aux anchois, un régal pour les papilles. Cette quiche savoureuse est facile et rapide à réaliser. Elle est confectionnée avec une pâte feuilletée garnie de sauce tomate spéciale pizza,...
Voici des recettes des boureks de farces différentes... Il vous faut : Des feuilles de bricks ou diouls De la chekchouka (faites une chekchouka habituelle avec oignon et tomate) De la béchamel Comment faire ? Posez une feuille de brick ou dioul sur un...
Merlan by chekchouka Ingrédients 4 merlans2 gros oignons2 belles tomates bien mures1/2 c à c de poivre noir1/2 c à c de paprika2 c à s d'huile d'olive2 c à s d'huile de tourne sol1/2 c à s de tomate concentréeet du sel. Comment faire Lavez les oignons...
Houmous... Ingrédients 400 g de pois chiche 2 gousses d' ail 1 filet d'huile d'olive et du sel. Préparation La veille de la préparation mettez les pois chiches à tremper dans l'eau froide non salée. Le lendemain, rincez les pois chiches et faites-les...
Chorba rouge Algérienne... c'est un plat typiquement Algérien, ️ une soupe notamment bien appréciée, elle savoureuse, légère et parfumée avec ses épices ont ajoutant le gout de la coriandre et de la menthe fraîche, avec ses légumes et à la fin saupoudré...
Comment faire la marinade de betterave Faites bouillir les betteraves dans de l'eau salée. À la cuisson, retirer et laisser refroidir . Couper les betteraves en cubes, mettez dans un bocal, ajouter l'ail haché et couvrir de vinaigre blanc, laisser une...
Ingrédients 125 g de beurre 100 g de sucre cristallisé 2 œufs 150 g de farine Vanille 1 boite de cocktail de fruits ou selon votre gout Préparation Prendre le beurre et le sucre, mettre dans un robot, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte presque blanche,...
Ingrédients 2 grandes boîtes de fromage Blanc (Petit suisse) 1 c à c de miel Un cocktail de fruits des amandes concassées 6 biscuits secs (bimo) 3 c à s de spéculoos De la chantilly Préparation Mélanger le fromage avec le miel, ajouter la créme spéculoos...
Le jeu de blog se joue toujours sur le forum de recettes du grands Maghreb et d'ailleurs, l'heureuse élu de ce mois d'aout et surtout c'est le le mois sacré de Ramadan c'est notre blogueuse et foremeuse JIJI J'ai repéré une recette de poulet sur son blog...
Rechta de mawlid enabawi Ingrédients 1 poulet 1 kg de rechta 1 kg de navets 1 gros oignon 1 poignée de pois chiches trempés 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de poivre noir 3 cà s d'huile 1 c à s de s'men ou de beurre et du sel Préparation Mettez les morceaux...
Ingrédients 300 g de farine 1/2 verre de lait 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure de boulanger De l’eau et du sel Pour la farce Des épinards, la recette épinards au fromage Viande hachée, la recette de la farce Boureks avec viande hachée Des olives...
Bonjour les filles Me voici de retour parmi vous avec cette sublime recette Friandises ou Halkouma de coing Ingrédients 200 g de coings 300gs de sucre cristallisé 100g de maïzena 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger 2 c à s de jus de citron la vanille Sucre...
Ingrédients 6 poivrons verts 2 piquants vert s 4 c à soupe d'huile d'olive 2 tomate s 5 gousses d’ail 1 pincé de paprika 1/2 c à c de coriandre moulu des olives noir 4 œufs et du sel Préparations Dans un plat allant au four mettre les poivrons, les piquants,...
Ingrédients 1kg de semouline 250 g de farine Du sel Et de l'eau La farce 1 Kg d'oignons 500 gk de tomates Sel et une petite cuillère d'huile Préparation Couper les oignons, les tomates en petites lamelles, ajouter le sel, huile puis mélanger bien, faire...
Ingrédients 4 c a s de fromage Blanc (Petit suise) 2 c a c de miel 1 banane 2 c a c de jus de citron Préparation Mélanger le fromage avec le miel et le jus de citron. Couper la banane en petites rondelles. Prendre un bol, (une verrine) mettre 3 ou 4 tranches...
Ce qu'il faut 1 kg de courgettes moyennes 1 Kg de viande de mouton 100 g de Pois chiches trempés 4 gousses d’ail ½ c a c de Poivre noir ½ c a c de carvi (Kerwiya) 2 c a s de l’huile 2 c a s de smen 1 c a soupe de vinaigre, du sel De l’huile a friture...
Sujet: Coca à la viande hachée et fromage Jeu 11 Aoû 2011 - 15:22 Recettes du grand Maghreb Ingrédients 300 g Farine 2 c à s Huile d'olive 1 noix de beurre 1 d’œuf Du Sel La farce 300 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de fromage rouge...
Sujet: Minis pizzas Ven 19 Aoû 2011 - 23:29 Pour la pâte à pizza il vaut faut 1 verre de lait 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de levure du boulanger de la farine (environ trois verres cela dépend de la farine) et du sel Pour la farce Une chekchouka avec...
Ce qu'il faut 4 morceaux de poulet Les épices (cumin, kubeb, poivre noir, gingembre, noix de muscade) 1 c a s de tomate concentré 3 c à s d'huile fleurial 2 c à s d'huile d'olive et du sel Comment faire Dans un tajine mettre tous les ingrédients, mélanger...
Ingrédients 3 œufs 1 c à s de levure de boulanger 3 c à s d'huile d'olive Farine à volonté Grains de sanoudj (Nigelle) Grains de sésame (jeljlen) Un jaune d’œuf Du lait Et du sel Comment faire Mélanger les ingrédients, lait, l'huile, œufs, sel, fouetter...
Ingrédients: 6 portions de fromage 6 c à s de lait 2 c à c de moutarde 2 c à s d' huile neutre 4 c à s d'huile d'olive 2 c à s de vinaigre Du sel etpoivre noir Préparation: Dans un récipient étroit, mettez tous les ingrédients et battre avec le batteur...
Au fait, ce jeu consiste à tester les recettes d'un membre du forum pour le plaisir tout simplement. Donc dans le cadre des jeux sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs que j'ai réalisé ces merveilles de notre amie merry membre du fofo,...
Recette Ingrédients 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre semoule Zeste de 2 citrons Des œufs en fonction de la pâte De la maïzena Le sirop Pour 1 litre d'eau 750 g de sucre cristallisé 1 blan...
Ingrédients 1/4 de litre de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 200 g de farine et 4 œufs 150 g de crème pâtissière 3 banane 1demi jus de citron 50 g de beurre Garniture de la crème ganache Comment faire Dans une casserole mettez le...
/fdata%2F2622787%2F%2Favatar-user-1932073-tmpphpgOm8w2.jpeg){kind=avatar}
La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
Voir le profil de Rachida Mahiout sur le portail Overblog
/image%2F0935016%2F20240502%2Fob_e65f91_dolma1.jpg)
Cynara cardunculus est un ensemble d'espèces de plantes herbacées bisannuelles appartenant à la famille des Astéracées....
/image%2F0935016%2F20201004%2Fob_e9b690_tartecho2.jpg)
Tarte au chocolat et beurre de cacahuète... On savoure pleinement chaque bouchée de cette succulente tarte au chocolat...
/image%2F0935016%2F20141012%2Fob_79aaa4_sans.jpg){kind=avatar}