Un smoothies simple, naturel et plein de douceur 

La poire apporte son côté fondant, la pomme donne une légère fraîcheur, et le citron réveille délicatement l’ensemble. Onctueux, parfumé et fait maison, c’est une boisson saine qui se savoure lentement, bien fraîche…

Un petit verre de vitalité, tout simplement .

 

Ingrédients
1 poire
1 pomme
2 verres de boisson cocktail de fruits
1 c à s de sucre
1 jus d'un citron

Préparation
Éplucher et nettoyer la pomme ainsi que la poire, puis les couper en dés. 
Placer les dés de fruits dans le bol du mixeur, ajouter le jus de citron, le sucre et le jus de fruits, puis mixer jusqu'à obtenir une purée lisse. 
Si la texture vous semble trop épaisse, ajouter davantage de jus de fruits.

Quand il est bien épais et velouté, on sent vraiment la poire et la pomme, la texture est douce en bouche… presque comme une crème légère.
Pour garder cette onctuosité :
Ne rajoute pas trop de jus.
Ne filtrer pas.
Mixer juste assez pour que ce soit lisse, mais pas trop liquide.
Un smoothie onctueux, c’est plus gourmand… et plus rassasiant aussi

 

 

Smoothie à la banane et au kiwi - Recettes Algériennes et d'ailleurs

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