Un smoothie tout en douceur, naturellement onctueux, où la banane apporte sa rondeur et le kiwi sa petite touche fraîche et légèrement acidulée. 

Simple, fait maison,  juste le goût pur des fruits mixés à la perfection.
Un vrai moment de fraîcheur et d’énergie dans un verre. 

 

Ingrédients
1 banane
1 kiwi
1 verre de lait
1 c à s de sucre
1 jus d'un citron

Préparation
Éplucher et nettoyer la banane ainsi que le kiwi, puis les couper en dés. 
Placer les dés de fruits dans le bol du mixeur, ajouter le jus de citron, le sucre et le lait, puis mixer jusqu'à obtenir une purée lisse. 
Si la texture vous semble trop épaisse, ajouter davantage de lait .

Quand il est bien épais et velouté, on sent vraiment la banane et le kiwi, la texture est douce en bouche… presque comme une crème légère.
Pour garder cette onctuosité :
Ne rajoute pas trop de lait ou selon votre envie
Ne filtrer pas.
Mixer juste assez pour que ce soit lisse, mais pas trop liquide.
Un smoothie onctueux, c’est plus gourmand… et plus rassasiant aussi
Servir frais

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