Délicieux gâteaux bracelets aux grains de sésame

De petits gâteaux secs en forme de bracelet, délicatement parfumés aux grains de sésame et la fleur d'oranger incorporés dans la pâte. Après la cuisson, ils sont légèrement saupoudrés de sucre glace, ce qui leur donne une touche douce et fondante. Simples, authentiques et faits maison, ces petits délices sont parfaits pour accompagner un thé ou un café.

Ingrédients
3 œufs
1 petit verre de sucre cristallisé
1 petit verre de beurre fondu
1 c à c de vanille, 2 c à s de fleur d'oranger
2 c à s de graines de jeljlen
de la farine
1 c à s de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation
Dans une terrine mettez les œufs, ajouter le sucre, le beurre la vanille, mélanger le tout puis ajouter les graines de jeljlen, mélanger encore, ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pâte bien molle et lisse, mettez au repos 1/2 heure, former des bracelets ou selon votre gout, enfourner 15 mn, retirer du four saupoudrer de sucre glace, c'est très bon avec le café au lait........

 

Bracelet au jeljlensBracelet au jeljlens
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