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Tajine Yahni plat traditionnel algérien.Tajine de poulet frit... Tajine Yahni est un plat traditionnel algérien...
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Chorba hamra au poulet Chorba hamra Algérienne, il existe plusieurs versions, chorba hamra avec de la viande rouge...
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Ingrédients 4 escaloppe de poulet 3 c à s de moutarde 6 gousses d'ail écrasées 1/2 à ç'a de poivre blanc 1/2 ç'a...
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Les amateurs de chtatahs, je suis la première et vous? Chtitha batata, ou encore djwez batata, qui signifie ragout...
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Baghrir Baghrir Algérien, on les mange souvent avec du beurre et du miel fondus, ou avec de l’huile d’olive et...
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Mderbel de courgette... Mderbel est un plat traditionnel de la gastronomie Algérienne très apprécié et très présent...
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La dolma algérien est une recette simple et rapide de légumes farcis. elle est principalement préparé avec de la...
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Matlou3 farci au four... J'ai préparé ces délicieux petits pains en utilisant la pâte à matlou3 que j'ai garnie...
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Un très bon pain cuit au four, le fameux pain du boulanger, sa mie est trop souple bien aéré pour bien accompagner...
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Chtitha djedj (poulet en sauce relevée) Très connu en Algérie ️️ la chtitha, pour les amateurs de chtatah on a...
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MINI PASTILLA DE VIANDE ET AMANDES Il vous faut : des feuilles de brick ou diouls (deux par pastilla) 300 g de...
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Le skabidj de sardine est une bonne recette du patrimoine de la cuisine Algérienne ️ qui se réalise avec un mélange...
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