Ingrédients

200 g de farine
2 bottes d'épinards
1 c à c de levure chimique
1 œuf
1 pot de yaourt nature
1 c à s d'huile d'olive
100 g de fromage
50 g d'olives vertes dénoyautées
Du sel

Comment faire
Faire cuire les épinards dans de l'eau salée.

Après cuisson des épinards faire passer au mixeur

D'autre part, préparer la pâte: dans un saladier mettre l'œuf battre au fouet avec le sel puis ajouter le yaourt le fromage l'huile d'olive, puis la farine avec la levure à la fin ajouter le coulis d'épinards et les olives.

 

Mélanger le tous






Mettre dans des moules et enfourner.




Voici le résultat

 

 

 

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