Une tarte à l’orange douce et parfumée, à la crème fondante et légèrement acidulée, parfaite pour apporter une touche de fraîcheur et de soleil à la table. Un dessert maison simple, gourmand et réconfortant.

 

Ingrédients

Crème
jus de 2 oranges
Zeste d'une orange
220 ml de lait
120 g de sucre
Vanille
2 c a s de maïzena
vanille

Chantilly
2 càs de jus d'une orange
Zeste d'une 1/2 orange
2 càs de poudre chantilly
Sucre glace


Pour la pâte brisé la recette est dans  Tarte à l orange


Préparez la crème.
Dans une casserole, mettez le lait, le sucre, le jus d'orange, le zeste d’orange, la vanille et la maïzena, mélangez étant sur le feu, fouettez sans arrêt jusqu’à ce que la crème se détache des parois de la casserole, laissez de coté.

la chantilly
dans un saladier, mettez le jus et le zeste d'orange, ajoutez la poudre chantilly, battez au batteur.
Une fois que la crème double de volume, ajoutez le sucre glace, terminez de battre.

Montage
Mettez au fond de la tarte cuite de la crème, ajoutez de la chantilly selon votre gout et garnir de tranches d'oranges, un plaisir.
 

Tarte à l'orange (2)
Tarte à l'orange (2)
Tarte a l'orange - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Tarte a l'orange - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Ingrédients pâte 250 g de farine 200 g de beurre 2 c à s de sucre glace 1 œuf 2 c à s de jus d'orange Zeste d'une orange 1 pincé de sel Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de la...

https://monpticoin.over-blog.com/article-tarte-a-l-orange-115731961.html

Tartelettes à la crème d'oranges - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Tartelettes à la crème d'oranges - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Ce qu'il faut Pour la pâte 50 g de beurre 1 œuf 1 c à s d'eau 100 g de farine Pour la crème d'orange 1 œuf 1 petit verre de lait 1 c à s de sucre 1 c à s de farine ou maïzena une orange mix...

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