Tarte à l'orange (2)
21 févr. 2018
Ingrédients
Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 g de sucre Vanille 2 c a s de maïzena vanille | Chantilly 2 càs de jus d'une orange Zeste d'une 1/2 orange 2 càs de poudre chantilly Sucre glace |
Pour la pâte brisé la recette est dans Tarte à l orange
Préparez la crème.
Dans une casserole, mettez le lait, le sucre, le jus d'orange, le zeste d’orange, la vanille et la maïzena, mélangez étant sur le feu, fouettez sans arrêt jusqu’à ce que la crème se détache des parois de la casserole, laissez de coté.
la chantilly
dans un saladier, mettez le jus et le zeste d'orange, ajoutez la poudre chantilly, battez au batteur.
Une fois que la crème double de volume, ajoutez le sucre glace, terminez de battre.
Montage
Mettez au fond de la tarte cuite de la crème, ajoutez de la chantilly selon votre gout et garnir de tranches d'oranges, un plaisir.
Pizza, Brioche, Lhamlahlou aux ruits, Baba a l'orange, gateau à l'orange, Verrines à l'orange, Dolma ker3a, Oeufs mimosa, dolma felfel, Poulet farci,
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Tarte a l'orange - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Ingrédients pâte 250 g de farine 200 g de beurre 2 c à s de sucre glace 2 c à s de jus d'orange Zeste d'une orange 1 pincé de sel Crème jus de 2 oranges Zeste d'une orange 220 ml de lait 120 ...
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Tartelettes à la crème d'oranges - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Ce qu'il faut Pour la pâte 50 g de beurre 1 œuf 1 c à s d'eau 100 g de farine Pour la crème d'orange 1 œuf 1 petit verre de lait 1 c à s de sucre 1 c à s de farine ou maïzena une orange mix...
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