Gâteau Lemon curd
21 févr. 2011La recette du lemon curd c'est dans : Lemon curd
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Donc, j’ai pris une génoise que j’ai coupée en deux.
J’ai ensuite étalé une couche de crème au lemon curd que j’avais préparée auparavant.
Après avoir bien réparti la crème, j’ai recouvert avec la deuxième partie de la génoise.
J’ai ensuite nappé le dessus et les côtés du gâteau avec du lemon curd.
Pour finir, j’ai enrobé le gâteau d’amandes effilées et ajouté quelques noix pour la décoration.
Voilà le résultat… un pur délice

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