750 grammes

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Khobz el-bey

Rachida Mahiout Gâteaux traditionnels …

30 janv. 2010

Ingrédients
1 mesure d'amandes émondée et moulue.....( la mesure de 250g)
1 mesure de chapelure
I mesure d'œufs
½ mesure de sucre
½ mesure de beurre
1/2 mesure de lait
2 c a s de levure chimique
Le zeste d'un citron (vous pouvez le remplacer avec des écorsse d oranges)

Le sirop
1 litre d'eau
750 g de sucre
Un petit bouton d'alun
Une petite tranche de peau de citron

Préparation

Dans un fait tout, mélanger les oeufs le sucre et le beurre (au batteur) jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et blanche, puis ajouter le lait, le mélange d'amandes, la chapelure, la levure chimique et le zeste de citron, a l'aide d'une spatule en bois mélanger le tout soigneusement.
Graisser un plateau allant au four, verser le mélange et enfourner.
Une fois cuit arroser d'un sirop léger, laissé reposer...

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À propos

La cuisine c'est mon petit univers préféré, cuisiner c'est ma passion.........
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E

Eléonor

14/05/2011 23:16

<br /> <br /> J'adore ces pâtisseries simples mais succulentes. Merci pour la généreuse recette.<br /> <br /> <br /> Eléonor<br /> <br /> <br /> <br />

L

les saveurs d'orient

01/02/2010 10:31

<br /> Salam je découvre ton blog et je le trouve très joli bravo pour tes recettes <br /> j'ai voté pour ton classement letout<br /> bonne continuation<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amal

31/01/2010 22:54

<br /> je connaissais pas du tout, merci pour le partage!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

M

mahassine

31/01/2010 18:03

<br /> ils sont superbes tes petits délices , bravo<br /> bisou $$$$$<br /> <br /> <br />

B

bigmumy - Ma cabane aux Délices

31/01/2010 16:22

<br /> hummm, ce que j'aime ce gâteau !!! c'est vriament délicieux <br /> bonne journ€€ rachida <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

31/01/2010 15:13

<br /> belle recette!! bravo et merci$$<br /> <br /> <br />

L

louiza

31/01/2010 15:09

<br /> YA3TIKEM ESSEHA§§ IL EST SUPERBES TON GATEAU §BISOUS$$$$<br /> <br /> <br />

L

llysa

31/01/2010 10:13

<br /> c'est miamiam, bravo mon amie, bisous$$$<br /> <br /> <br />

R

ratiba

31/01/2010 09:14

<br /> raki tfakri fya fi ramdane j'adore ce gateau merci pour le partage bisous <br /> elle est tres utile <br /> <br /> <br />

S

souad

31/01/2010 07:43

<br /> mmm il et trés bon yaatik saha tu me rappelle ramadan<br /> <br /> <br />

M

marc

31/01/2010 04:39

<br /> <br /> Waow !<br /> A tous les coups, c'est encore une tuerie tes petites merveilles !<br /> Merci pour cette superbe recette, bizous <br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah et saïda

31/01/2010 00:55

<br /> merci rachida pour le partage, il a l`air super délicieux<br /> bises sara <br /> <br /> <br />

M

mounia

30/01/2010 22:49

<br /> ihablou , je n en ai jamais fait aupravent! à retenir!<br /> biz<br /> <br /> <br />

Z

ZAHRA

30/01/2010 21:41

<br /> UN SUPER DELICE MERCI RACHIDA BONNE SOIREE<br /> <br /> <br />

F

fatia

30/01/2010 21:22

<br /> ça me rappelle le moins de ramdan, belle présentation, bonne et douce nuit c!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />

S

sihem

30/01/2010 21:16

<br /> sublime bravo bonne soiree<br /> <br /> <br />

A

Ambbre

30/01/2010 21:02

<br /> superbes gâteaux bravo alik<br /> bon weekend a toi bises<br /> <br /> <br />

M

Malika

30/01/2010 20:55

<br /> Bonne soirée. Bises. Malika<br /> <br /> <br />

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