Ghribiya by jeljlen (Mantecaos aux grains de sésame)

 

 

 

 

Ingrédients
3 mesures de farine
1 mesure d'huile fleurie
1 mesure de sucre cristallisé pas trop plein
300 g de grains de sésame
Vanille

Pour la déco
Des cacahouètes.
Sucre glace

Comment faire
Mettez la farine dans une Sehfa, ajoutez le sucre, la vanille et grains de sésame grillés, mélangez bien puis ajoutez le mélange d'huile, mélangez encore pour obtenir une pâte ferme.
Laissez reposer un quart d'heure
Prendre une noix de pâte, l'enroulez entre les paumes de vos mains, roulez en forme circulaire jusqu’à en former de petits cônes.
Décorez de cachettes comme sur la photo
Disposez dans un plat allant au four, enfournez.

 

 

 

 

 

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