Ce qu'il faut
Pour la pâte
50 g de beurre
1 œuf
1 c à s d’eau
1 c à s de sucre glace
100 g de farine

Comment faire

Mélanger la margarine avec les oeufs, ajouter la farine, la cuillère d'eau pour rassembler la pâte en boule, laisser reposer 30 min au frigo.
Retirer du frigo, saupoudrer avec la maïzena une surface de travail, étaler votre pâte au rouleau à 3 mm d'épaisseur.
À l'aide d'un moule en forme d'étoile, découper dans celle-ci les formes d'étoiles
Prendre la moitié des motifs, faire un petit trou au milieu avec un petit moule, faire cuire dans un four chaud.
À la cuisson et une fois refroidis coller les paires avec de la gelée au gout d'orange.
Accompagné d'une bonne verrine à l'orange, un pur délice.

 
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