Chou-fleur frit

Ce qu'il faut
1 tête de chou-fleur
3 œufs
1 citron
2 gousses d'ail

3 c à s de farine
1pincé de poivre noir
Du persil
de l'huile pour friture

comment faire
Nettoyez le chou-fleur, coupez en morceaux, lavez puis faite cuire dans l'eau salée et d'un jus d'un demi-citron.
Une fois que le chou-fleur et cuit, égouttez.
Mélangez les œufs battus avec de la farine, le poivre noir, l'ail râpé.
Puis prendre les morceaux de choux-fleurs, a l'aide d'une cuillère faite passer dans le mélange puis frire dans une friture chaude, faite égoutter sur du papier absorbant.
Et mettez le jus de citron sur chaque beignet de chou-fleur et saupoudrer de persil ciselé.

Accompagnez votre chou-fleur frit avec du poulet frit comme ceci
 

La recette : Escalope de poulet aux champignons
 

Bonne dégustation..........

Comments

[byba]

bonjour,
bien dorés tes chou/x fleurs , hummm avec du fromage à coté,miam!.

mci pour ce partage doré!.

bizzz

byba

[fimère]

c'est vrai que c'est un vrai régal quand le chou-fleur est frit on s'en lasse jamais
belle recette
bonne soirée

[Nélé]

Pour moi qui aime le chou-fleur, c'est une recette parfaite. merci. bises

[Naima]

je fais presque la meme recette et j'adore, merci pour cette bonne r7,bi$ou$ Rachida.

[AU-FOURNEAU]

J'adore sa mmmmhhhhh
Bisous et bonne soiré$$$$$$$

[lilousine]

je n'ai jamais gouté mais cela doit etre super bon!!!

[cuisine de myriam]

hummm quel bon plat vitaminé,bonne journée

[ilocuisine]

je n'ai jamais essayé mais ca me tente beaucoup miam !!! bisou$

[souad]

un plat superbe bon
bonne journée
clic

[gourmande70]

j'aime beaucoup les chouxfleurs frites et avec la mayonnaise je ne te dis pas.

[sihem]

bonjour rachida
cette belle assiette me fait l'eau a la bouche
bonne journee$$

[momo]

chic et merci j ai le repas de demain midi bisous momo

[Oranie]

Hummmmmm, un vrai régal, merci pour cette bonne recette, bisous€€€€€€€€

[oum mouncifrayan]

mon père l'aime comme ça, mais ma mère voit qu'il est lourd!!
bisous$$

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

trop bon, j'aime beaucoup
Merci rachida et bonne journ€€€ 

[ophelia_diaphane]

COUCOU ! RACHIDA , je n'arrive vraiment pas à ouvrir over-blog pour vous écrire!!!à chaque fois j'essaie! COMME TOUJOURS VOTRE BLOG ET VOS RECETTES C'EST MAGNIFIQUE !!!

[Malika]

Bonjour,
C'est un plaisir de venir chez toi. Il y a toujours des bonnes choses à manger. Bises.  Malika

[Biscottine]

C'est bien bon! €

[sara]

salam ma chère, en a les même pensés ma chère mon article d`aujourd`hui c`est bien un tajine de choux fleur
bisous

 

[marc]

Quel plaisir de revenir chez toi ! Surtout pour y trouver une recette aussi appétissante. Bonne semaine, à très vite.