Brioche (Recette de MAP)
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il vous faut
2 œufs
4 c à s soupe de beurre
1 c à c de sel
4 c à s de sucre
250 ml de lait
3 verres de farine
1 c à c et demi de levure en graine
Comment faire
Faire fondre le beurre avec le lait, mettre dans la cuve de la MAP ajouter le lait doit être tiède puis le sucre cristallisé, les œufs battus, la farine, le sel, terminer par la levure
Faire cuire le tout avec le programme brioche, croûte pâle.