Langue d'agneau au citron
16 juil. 2023Des plats Algériens qui sont préparés spécialement les jours de l'aïd al-adha et ce sont des plats de base qui sont cuisinés les jours suivants ou le jour même de la fête.
Aujourd'hui je vous présente la recette de salade de bouzelouf ou langue de mouton au citron et saupoudré de persil ciselé est vraiment un délice, je l'ai cuisiné le jour même de l'aïd al-adha .
Nous avons vraiment une variété de plats qui sont succulents et c'est selon les régions et qui sont très appréciés en Algérie.
PS ! on peut cuisiner le bouzelouf ou tête de mouton au quotidien, c'est selon l'envie.
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Recette
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Bouzelouf au citron (salade de tête de mouton) - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Ingredients 1 tête de bouzelouf griller et nettoyer 2 têtes d'ail 3 c à s de l'huile 1 bouquet de persil 1 c à c de poivre noir 1 citron Et du sel Comment faire Après avoir lavé le bouzelouf,...
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