Bniwen au chocolat
23 juin 2022Bniwen, بنيوان c'est un gâteaux Algerien sans cuisson, faciles à préparer pour toutes les occasions et même pour un petit goûter, économique et très simple à faire, bniwen veut dire le délicieux, un vrai délice sucré.
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Ingrédients
200 g de gaufrette aux chocolats
Pour la crème
45 g de chocolat noir (ambassadeur)
45 g de chocolat en pièces
30 g d’Amande grillé
Comment faire
Émiettez les gaufrettes, réserver.
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie
Mettez les gaufrettes dans un récipient creux, ajouter le fondu de chocolat et les amandes grillées, mélanger bien le tout, laisser au frais une demi-heure puis formez vos pièces de bniwenes.
Disposer dans un plat de service, garnir de chocot fondu et des amandes concassées