Bniwen, بنيوان c'est un gâteaux Algerien sans cuisson, faciles à préparer pour toutes les occasions et même pour un petit goûter, économique et très simple à faire, bniwen veut dire le délicieux, un vrai délice sucré.

Ingrédients
200 g de gaufrette aux chocolats

Pour la crème
45 g de chocolat noir (ambassadeur)
45 g de chocolat en pièces
30 g d’Amande grillé 

Comment faire
Émiettez les gaufrettes, réserver.
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie
Mettez les gaufrettes dans un récipient creux, ajouter le fondu de chocolat et les amandes grillées, mélanger bien le tout, laisser au frais une demi-heure puis formez vos pièces de bniwenes.
Disposer dans un plat de service, garnir de chocot fondu et des amandes concassées

Tarte crousti fondante au chocolat

Bniwen au chocolat Bniwen au chocolat Bniwen au chocolat
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