Ingrédients
Des morceaux de dinde
1 tête d'ail
Poivre noir
huile neutre
huile d'olive
De la pomme de terre
Du sel et du persil

Comment faire
Faire une marinade avec l'ail et poivre noir, l'huile, incorporez les morceaux de dinde et bien mélangez le tout, faire cuire à petit feu, jusqu’à ce que vous voyiez votre viande et bien rôtis.
D'autre part, faites frire la pomme de terre coupée en cube.
À la cuisson de la viande, incorporez les frites et laissez prendre un peu avec le jus du rôti.
Saupoudrez de persil ciselé un délice

 

 

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