Il vous faut
Des feuilles de brick ou de diouls
Mtchouba (anchois)

La recette des épinards ICI
Étaler les feuilles de dioules, poser la farce dessus, ajouter les anchois, puis former vos cigares ou selon votre choix et passer à la friture.

 

Bourek aux épinards et mtchouba

Voici un guide détaillé pour préparer étape par étape des boureks au anchois

Bourek aux épinards et mtchoubaBourek aux épinards et mtchouba
Bourek aux épinards et mtchoubaBourek aux épinards et mtchouba
Retour à l'accueil