Une bonne confiture avec le fruit de saison la poire toute fraîche un délice...

La recette

Ce qu'il faut
1 kg de poires
2 tranches rondes de citron
700 g de sucre
1 petit verre d'eau

Épluchez les poires, laissez la queue pour la déco selon votre envie
Mettez dans une casserole, ajoutez le sucre, les tranches de citron, l'eau, mélangez bien et laissez cuire a petit feu. 
Laissez refroidir avant dégustation...

Ou si vous voulez conserver la confiture, stérilisez des pots à confiture en verre et y versez la confiture bouillante. 
Refermez aussitôt et retournez le pot pour en faire échappe l’air. 

Confiture de poires...Confiture de poires...Confiture de poires...
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