Thasfourouts ou Amekfoul...

 

 

Salem, le couscous emblème plat algérien, diverses versions existent, je vous propose un couscous kabyle aux légumes, un plat assez diététique et facile connu sous le nom Thasfourouts ou TimekfelT ou Amekfoul ou Afouro donc aujourd’hui pour ce midi j'ai fait couscous aux légumes de saison, chez nous on le prénom Thasfourouts, hum! un vrai plaisir, avec une bonne lbina ou un petit har que demander de plus, il est roulé par là et j'ai fait cuire par ci pour en faire une bonne thasfourouts.

 

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