Soupe de chou fleur
14 nov. 2019
Ingrédients
1 tète de chou fleur
1 pomme de terre
1 petit oignon
1 noix de beurre
1 verre de crème fraîche
100 g de fromage râpé (cheddar)
Sel
Mettez les ingrédients dans une marmite, ajoutez l'eau nécessaire juste couvrir les légumes, le sel, l'oignon râpé, couvrir et laissez cuire.
À la cuisson, mettez les légumes dans un bol mixeur, ajoutez la crème fraîche le cheddar râpé, le beurre et mixez.
NB; gardez l'eau de la cuisson des légumes pour ajouter dans le bol avec les légumes au moment de mixer si cela nécessite, pour avoir une soupe légère et pas trop consistante sinon selon votre gout.
Vous pouvez aussi ajouter le poivre noir, selon votre gout, perso je ne voulais pas mettre aucune épices.
Mettez la soupe dans le bol à soupe et garnir de fromage râpé....
/image%2F0935016%2F20190509%2Fob_44283a_sans-titre-6.jpg)
Chorba a3dess, Soupe de Lentilles - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Chorba 3dess ou (soupe de lentille) Chorba 3dess ou (soupe de lentille) c'est un plat typiquement Algérien ️ une soupe notamment bien appréciée, très simple avec peu d'ingrédients, elle se c...
http://monpticoin.over-blog.com/article-chorba-a3dess-soupe-de-lentilles-44897577.html
Soupe aux épices du Maghreb - Recettes Algériennes et d'ailleurs
Soupe aux épices du Maghreb Une petite soupe de légumes aux épices du grand Maghreb, un réel plaisir Ingrédients 2 courgettes 2 carottes 1 pomme de terre 1 petite branche de céleri 1 oignons ...