Saumon piquant...

 

 

 

Cette recette élégante et très facile impressionnera à coup sûr famille et convives,  elle fera titiller vos papilles tellement elle est délicieuse.

 

 

Ingrédients
4 tranches de saumon
Du poivre noir
Piment rouge coupé en fines lamelles
de l'huile d'olive
Du persil ciselés
250 g de riz
1/2 c à c de curcumin
2 c a s d'huile d'olive
et du sel

Comment faire
Dans une marmite bouillante d'eau versez le riz, ajoutez le sel, le curcumin et l'huile, laissez cuire.
D'autre part dans un plat allant au four, mettez l'huile d'olive, mettez les saumons sans le plat, ajoutez le poivre, le piment et le sel, versez sur chaque tranche de saumon de l'huile d'olive puis enfournez.

A la cuisson dresser le plat selon votre gout.

 

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